|
|
| |
УКСУС |
|
| |
Часто нам
кажется, что мы все знаем о вещи. Скажем,
уксус — приправа к селедке или пельменям. Но в домашнем хозяйстве он пригодится и для многих других целей.
Например, чтобы:
* освежить зелень, ее полезно положить на
час в холодную
воду, к которой добавлена столовая ложка уксуса;
*
на
варящемся картофеле не появлялись синие пятна, в
воду добавляют
немного уксуса;
*
удалить неприятный запах рыбы или селедки с рук и посуды,
их моют водой, в двух литрах которой растворена одна
столовая ложка
уксуса;
*
очищенные грибы не почернели, их кладут в подсоленную
воду, добавив в нее немного уксуса;
*
не чернели руки при чистке молодого картофеля, их предварительно
смачивают уксусом и дают высохнуть не вытирая;
картофель и овощи чистят ножом из нержавеющей стали;
*
устранить
специфический запах хлеба в шкафу, его стенки
регулярно проветривают и протирают тряпочкой, смоченной
в уксусе;
*
удалить накипь со стенок эмалированной посуды, в
ней кипятят
полтора-два часа воду, в литре которой содержится
пять столовых ложек уксуса или две чайные ложки уксусной
эссенции;
*
клеенка не растрескивалась, ее моют теплой водой без
мыла и соды.
Можно протирать смесью уксуса и молока;
*
удалить ржавые подтеки с эмалированных изделий, их
протирают
тампоном, смоченным в уксусе;
* в
раскрытое окно не влетали мухи, оконные рамы смазывают уксусом.
*
Чистая тряпочка, смоченная в уксусе и положенная
на крышку
кастрюли, устранит в кухне неприятный запах
капусты.
*
Ставшая не эластичной губка будет как новая, если ее
выдержать в
течение нескольких часов в уксусе и прополоскать
в теплой воде.
* Окраска тканей мебели, ковров станет ярче, если их
выбивать через
тряпку, смоченную раствором одной столовой
ложки уксуса па литр воды.
*
Если «заест» стеклянную притертую пробку во флане,
на помощь приходит одна капля уксусной эссенции,
пущенная между горлышком и застрявшей пробкой.
*
Смесью крупной соли с уксусом хорошо чистить потемневшие
графины и хрустальные вазы.
Тряпкой, намоченной в уксусе, можно вычистить воротник
пиджака, или пальто.
* В
смеси с водой уксус придает эластичность вычищенным
кожаным перчаткам и трикотажным изделиям.
*
Сливочное масло долго сохраняется, если его завернуть в чистую
салфетку, пропитанную уксусом и накрыть миской,
положив под
нее два кусочка сахара.
*
Лимон хорошо сохраняется, если разрезать его пополам
и положить
разрезом вниз на салфетку, слегка смоченную
в уксусе.
*
Если новый фитиль смочить в уксусе, просушить и после
этого вставить
в лампу пли керосинку, он будет гореть без
копоти.
*
Загустевшие чернила снова станут хорошими, если добавить
в пузырек несколько капель уксуса.
|
|
|
|
